【大行列！】TVで話題の神戸ソウルフード「もっこす」ラーメンを滋賀県民が食べた感想

神戸の中華そば もっこす 総本店へ朝から衝撃のラーメンを食べに行きました。

神戸ソウルフード「もっこす」ラーメンは「バナナマンのせっかくグルメ」や「魔法のレストラン」「ちゃちゃ入れマンデー」などのTVで放映されるほど話題のお店。

滋賀県民の私も知っていました。

神戸に来たらぜひ食べたいと思っていたお店のひとつです。

今回は総本店へ行って来ました。

場所は「神戸大学医学部付属病院」「大倉山公園」

「大倉山駅」「神戸文化ホール」や近くです。

【 ↓ 地図はこちらです ↓ 】

駐車場がありません。近隣の駐車場に駐車して行って来ました。

ちなみに私が駐車したパーキングは1時間300円ぐらいでした。

中華そば もっこす 総本店到着

総本店は7時から24時まで営業しています。

ちなみにお店に入ったのは10時30分くらいでした。

ホテルで朝食ビュッフェを沢山食べてきたので、

正直食べれるのか？不安でしたがどうしても食べたくて来ました。

中華そば もっこす 総本店　メニュー

【 中華そば 】

野菜と豚足を圧力釜で仕上げた豚足しょうゆ味。

自家製ストレート生細麺。

​お腹いっぱいの中華そば。

​創業以来のお馴染み「豚足しょうゆ味」と

えびの頭をオーブンで焼いてみそに練りこんだ「みそ味」があります。

【 チャーシューメン 】

中華そばに、もっこすオリジナルチャーシューをこれでもかと言うほど乗せています。

メニューは各店舗で違います。

お店によってはセットメニューがあったり、チャーハンや唐揚げなどもあります。

今回は総本店のメニューです。

店内の様子

このあと11時ぐらいからお店の前に行列が出来始めました。

良い時間に入店したようです。

もっこすのスープは、自然素材のみを使用し、化学調味料を一切使用せず、圧力釜でじっくりと旨味を抽出し、一晩かけて作っているそうです。

あと、お持ち帰りも、もちろんございます。

もっこすラーメンを食べる

8枚のチャーシューとたっぷりのネギがのった中華そばは、

スープにあっさりとしたとんこつ醤油を使用。

しかもチャーシューが分厚く花びらみたいに盛ってあります。

最初、チャーシューメンを注文し間違えたのかと目を疑いました。

ラーメンを食べ始めるとチャーシューが多く、

チャーシュー好きの私には嬉しい誤算でした。

となりの席の人も言ってましたが

「チャーシューメン頼んだらどれだけのチャーシューの量が出てくるんだろう？」と・・・。

私も同僚と同じ会話をしていました。

テーブルにはニンニクやたくあん、ニラ唐辛子などがあります。

私たちはあとで「にんにく」「ニラ唐辛子」を入れて味変を楽しみました。

このラーメンは美味しくて私個人的には大好きな味です。

朝食ビュッフェでお腹がいっぱいのはずが、飲み干してしまいました。

滋賀県にはないラーメンの味ですね。

また神戸にきたら食べたいと思います。

もっこす店舗一覧

現在14店舗を兵庫県に展開しています。

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店舗情報

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