滋賀湖北の郷土料理「名物焼鯖そうめん」が平和堂で販売されていました

滋賀湖北の郷土料理「名物焼鯖そうめん」が平和堂で販売されていました。

いつも通り、私のブログでよく登場する平和堂です。

私は、滋賀県のいろんな平和堂・アルプラザ・フレンドマートで、ほぼ毎日買い物しに行っています。

今日は平和堂の売り場で、滋賀県の郷土料理を発見したのでご紹介いたします。

【郷土料理】名物焼鯖そうめんです。

醤油、みりん、砂糖で焼いた鯖をじっくり甘辛く煮詰め、そのだしをゆでた素麺にからめる滋賀·湖北地方で長らく愛され、伝えられてきた湖北伝統の味です。

私も生まれて初めて食べた焼鯖そうめんは「長浜のお店」でしたね。

ちょっとメニューを見てびっくりしたのを覚えています。

一緒に同行していた京都の友達は、さらにビックリしていました(笑)

大きな鯖が入っており良い感じですね。

興味のある方は、ぜひ購入してくださいませ。

詳細は、かならず公式サイトでご確認の程をお願い致します。

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店舗情報

地図

※この記事は2024年10月時点での情報です。店舗情報やメニューなどは変更の可能性があります。地図の表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。オープン日も予定が変更されることもありますので、ご了承くださいませ。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

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