甘いみかんの見分け方5選！糖度も多い美味しい完熟果実をスーパーで選ぶコツ

スーパーで失敗しない！甘いみかんの見分け方と選び方のコツ

冬の食卓に欠かせないみかんですが、スーパーの売り場に並んでいる中からどれを選べば良いか迷ってしまうことはありませんか。お店によっては糖度が表示されている場合もありますが、自分自身の目で「本当に美味しい一玉」を見極めることができれば、より確実にお好みの味に出会えます。

一般的に「甘いみかん」には共通する特徴があります。ここでは、誰でも簡単に実践できる、美味しいみかんを見分けるための5つのポイントを詳しくご紹介します。

1. 皮の薄さとハリを確認する

みかんを手に取った際、まず注目したいのが皮の状態です。皮が厚くゴツゴツしているものよりも、皮が薄くて表面にピンとしたハリがあるものを選びましょう。皮が薄いみかんは、中の袋（じょうのう）も薄いことが多く、口当たりが良いだけでなく果汁がたっぷりと詰まっていて甘い傾向があります。

2. 重さを比較して選ぶ

同じくらいの大きさのみかんが並んでいる場合は、実際に手に持って重さを比べてみてください。ずっしりと重みを感じるものは、果汁が豊富で中身が凝縮している証拠です。反対に、見た目の割に軽く感じるものは水分が抜けていたり、スカスカしていたりする可能性があるため注意が必要です。

3. ヘタの大きさと色をチェックする

意外と見落としがちなのが、枝とつながっていた「ヘタ」の部分です。甘いみかんを見分けるには、ヘタが小さく、色が濃いものを選ぶのがコツです。ヘタが小さく、緑色よりも少し黄色がかったものや枯れたような色合いのものは、木の上でしっかりと完熟してから収穫された可能性が高く、甘みが強くなります。

4. 形が平たいものを選ぶ

みかんの形も味を判断する重要な指標になります。横から見たときにラグビーボールのように丸く尖っているものより、上下が少しつぶれたような「扁平（へんぺい）」な形をしたものを選びましょう。形が平たいみかんは、成長の過程で糖分をしっかり蓄えていることが多いとされています。

表面の粒（油胞）の密度も重要

さらに詳しく見分けるなら、皮の表面にあるブツブツとした粒（油胞）に注目してください。この粒が細かく、表面にぎっしりと均一に並んでいるものは、味が濃く良質なみかんである傾向が非常に高いです。

まとめ

美味しいみかんを選ぶ際は「皮が薄く、重みがあり、ヘタが小さく、形が平らで、表面の粒が細かいもの」という5つのポイントを意識してみてください。これらの特徴を覚えるだけで、毎日の買い物でより甘くてジューシーなみかんを選べるようになります。旬の時期にぜひ、この見分け方を活用して美味しいみかんを楽しんでください。

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