【多賀町】名神高速EXPASA多賀に新店舗が10月27日オープン！近江牛を使った「牛玉焼き」も登場
滋賀県犬上郡多賀町の名神高速道路「EXPASA多賀（下り）」に、新しい飲食店「フードラボ ディッシュプラス」が2026年10月27日（火）午前8時にオープンすることが分かりました。
近江牛を使った「牛玉焼き」をはじめ、韓国グルメやスイーツなどを販売するお店です。
高速道路のサービスエリア内にありますが、一般道からも利用できるため、地元の方も立ち寄ることができます。
近江牛と赤こんにゃくを使った「牛玉焼き」に注目
「フードラボ ディッシュプラス」は、食事やドライブの途中に手軽に楽しめるメニューを取りそろえたカジュアルフード店です。
今回の新店舗で注目したいのが、滋賀県らしい食材を使った「牛玉焼き」です。
大きなたこ焼きのような見た目ですが、タコの代わりに近江牛を使用。さらに、近江八幡名物の赤こんにゃくも入っています。
味付けは定番のソースのほか、自家製のワサマヨ（ワサビとマヨネーズ）などから選べます。
このほかにも、次のようなメニューが販売される予定です。
チーズハットグ
韓国発祥の人気グルメです。サクサクした衣の中にチーズが入っており、ケチャップやマスタードなどで味付けを楽しめます。
フリッツポテト
生のじゃがいもを二度揚げしたベルギー発祥のポテトフライです。
ケチャップのほか、特製明太マヨやトリュフマヨなど、さまざまなディップソースやトッピングが用意されます。
生チュロス
生地から手作りするチュロスも販売予定です。
シナモンシュガーやチョコソースなどのトッピングがあり、ドライブ途中のおやつにもよさそうです。
なお、各商品の販売価格は現時点で公表されていません。
場所はEXPASA多賀（下り）の中央館
新店舗がオープンするのは、名神高速道路の大阪方面に向かう下り線「EXPASA多賀」の中央館です。
同じサービスエリア内には「伝説のすた丼屋 多賀SA（下り線）店」や「多賀麺処」などの飲食店もあります。
そして、地元の方に知っておいてほしいのが、一般道からも利用できることです。
EXPASA多賀（下り）には、一般道側に「ぷらっとパーク」という専用駐車場が設けられています。
NEXCO中日本の公式案内によると、ぷらっとパークには普通車38台分の駐車スペースがあり、24時間利用できます。
つまり、高速道路を利用する予定がなくても、新しいお店のグルメを買いに行くことができます。
