カプリチョーザ草津エイスクエア店が2月27日閉店へ。26年の歴史と名物メニュー
滋賀県草津市の商業施設エイスクエア内にあるイタリア料理店「カプリチョーザ草津エイスクエア店」が、2月27日（金）をもって営業を終了することが判明しました。
JR草津駅前の大型商業施設として親しまれるエイスクエア。そのノースフードヴィレッジにて、長きにわたり本格的なイタリアンを提供してきた同店の閉店は、地元の方々にとって大きなニュースとなるでしょう。
本記事では、26年間の歴史を持つ同店の情報と、最後に味わっておきたい代表的なメニューについてご紹介します。
1998年のオープンから26年。地域に愛された店舗の閉店
カプリチョーザ草津エイスクエア店は、1998年のオープン以来、約26年間にわたり営業を続けてきました。家族での食事や友人との集まりなど、多くの市民にとって思い出の詰まった場所ではないでしょうか。
店舗からのお知らせには「長らく当店をご愛顧頂き誠にありがとうございました」と、利用者への感謝の言葉が綴られています。長年の歴史に幕を下ろすこととなりますが、最終営業日まで変わらぬ味を楽しむことができます。
カプリチョーザの代名詞とも言えるパスタメニュー
閉店前にぜひ食べておきたいのが、創業以来不動の人気を誇る看板メニューです。カプリチョーザの特徴である、2名から3名でシェアできるボリューム満点のパスタは、グループでの利用に最適です。もちろんレギュラーサイズの用意もあります。
トマトとニンニク
創業以来、多くのファンを虜にしてきた不動のNo.1メニューです。トマトソースの甘みと酸味に、ガツンと効いたニンニクの風味が食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わいは、一度食べると忘れられない一品です。
魚介系やクリーム系の人気パスタ
トマトソース以外にも魅力的なラインナップが揃っています。「ペスカトーレ 漁師風トマトソース」は魚介の旨味が凝縮された贅沢な味わい。「渡り蟹のトマトクリーム」は、濃厚なクリームソースがパスタによく絡む人気メニューです。また、独特のコクが癖になる「イカスミ」も根強いファンを持つ一皿です。
サイドメニューとピッツァ、食後のデザート
パスタだけでなく、一品料理やピッツァのクオリティの高さも同店の魅力です。
シチリア風ライスコロッケ
パスタと並ぶ人気メニューが「シチリア風ライスコロッケ、ミートソースがけ」です。大人の拳ほどの大きさがあるライスコロッケの中にはチーズが入っており、特製ミートソースとの相性は抜群です。シェアして食べるのにも適しています。
本格的なピッツァ
ピッツァメニューでは、バジルとモッツァレラチーズの定番「マルゲリータ」や、4種のチーズを贅沢に使った「クアトロ・フォルマッジ」などが楽しめます。具だくさんの「カプリチョーザ」は、店名を冠するにふさわしい満足感のある一枚です。
食後を彩るドルチェ
食事の締めくくりには、カボチャ本来の甘みを生かした濃厚な「カボチャのタルト」や、温かいブルーベリーソースと冷たいアイスのコントラストが楽しめる「カプリチョーザアイス」が定番です。
カプリチョーザ草津エイスクエア店の店舗情報
営業は2月27日（金）までとなります。最終日は混雑が予想されるため、余裕を持っての来店をおすすめします。慣れ親しんだ味を草津エイスクエア店で楽しめる最後の機会に、足を運んでみてはいかがでしょうか。
店舗概要
店名 カプリチョーザ草津エイスクエア店
所在地 〒525-0025 滋賀県草津市西渋川1-23-1 エイスクエア ノースフードヴィレッジ
閉店日 2月27日（金）
営業時間 11:00～22:00（ラストオーダー 21:30） ※平日15:00～17:00はCLOSEとなりますのでご注意ください。