長浜市にわらびもち専門店 甘味処鎌倉 長浜大通寺店が6月4日オープン

長浜市にわらびもち専門店 甘味処鎌倉 長浜大通寺店が2021年6月4日(金)12時オープン


<出典:甘味処 鎌倉

鎌倉わらびもちは、希少な国産本蕨粉に蓮粉など鎌倉秘伝の配合を加えて

蕨粉のみでは出せないモッチリとした触感、とろけるような口溶けと

つるんとしたのど越しを実現。

この「とろける触感」を出すために練り上げる難易度が非常に高く

職人の高度な技術が必要なわらびもちです。


<出典:甘味処 鎌倉

長浜御坊こと大通寺さんの正面に店舗があります。

【 ↓ 地図はこちらです ↓ 】

<店舗情報>
店名:甘味処 鎌倉 長浜大通寺店
住所:滋賀県長浜市元浜町17番6号
営業時間:10:00〜17:00 ※6/4(金)、5(土)、6(日)は12時開店になります。
公式サイト:甘味処 鎌倉

※記事内容は2021年6月3日時点の情報です。
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