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すき家がカレーを大幅リニューアル！2026年3月24日より具材増量と価格改定を実施
牛丼チェーン店「すき家」を運営する株式会社すき家は、2026年3月24日（火）午前9時より、看板商品であるカレーのリニューアルおよび、朝食商品の価格改定を実施することを発表しました。
今回の改定は、商品の品質向上と、原材料費や人件費、エネルギーコストの上昇といった厳しい外部経済環境に対応することを目的としています。
カレー商品のリニューアルと品質向上
すき家の人気メニューであるカレーは、商品価値のさらなる向上を目指してリニューアルされます。
野菜の旨みをアップさせる具材の増量
今回のリニューアルでは、カレーのルーに使用されている玉ねぎとじゃがいもの量が増量されます。これにより、野菜の旨みがより引き立つ高品質なカレーへと進化します。
カレー商品の改定価格一覧
リニューアルに伴い、カレーカテゴリーの各サイズで60円の価格改定が行われます。
| 商品名 | 変更前（税込） | 変更後（税込） | 差額 |
| カレー ミニ | 390円 | 450円 | +60円 |
| カレー 並盛 | 490円 | 550円 | +60円 |
| カレー 大盛 | 630円 | 690円 | +60円 |
朝食商品の価格改定と背景
朝食カテゴリーについては、国産米をはじめとする仕入れコストの増加や、店舗運営に必要な人件費・エネルギーコストの高騰を受け、品質維持のための価格改定が実施されます。
主要な朝食メニューの改定内容
朝食メニューの多くは、一律で10円の引き上げとなります。
| 商品名 | 変更前（税込） | 変更後（税込） | 差額 |
| 牛まぜのっけ朝食 ごはん並盛 | 420円 | 430円 | +10円 |
| 牛たまかけ朝食 ごはん並盛 | 420円 | 430円 | +10円 |
| まぜのっけ朝食 ごはん並盛 | 320円 | 330円 | +10円 |
| たまかけ朝食 ごはん並盛 | 320円 | 330円 | +10円 |
実施概要と品質へのこだわり
今回の改定は全国の店舗を対象としていますが、一部店舗では改定時間や価格が異なる場合があります。
- 実施日時：2026年3月24日（火）午前9時00分
- 対象店舗：全国の「すき家」
すき家では、すべての商品においてコシヒカリやひとめぼれといった厳選された国産ブランド米を100%使用しています。価格改定後も、安全でおいしい商品の安定的な提供と、厳格な品質基準の維持を継続する方針です。
滋賀県には、すき家は19店舗ございます（2026.3.20掲載時点）
引用元：株式会社すき家 プレスリリース（2026年3月19日発表）