人気テレビ番組「人生の楽園」で紹介された「もちもちで腰のある美味しいうどん」を食べてきた 滋賀県長浜市の『うどん馳走 山石土平』は有名な人気うどん店。 ３０年間勤めた長浜市役所を早期退職されて、脱サラでうどん屋さんを開業…