平和堂アルプラザ八日市に「ラブベジbyミモザキッチン」が2022年9月9日オープン。 滋賀県東近江市八日市にある平和堂アルプラザ八日市店の1階に、 カフェテリアスタイルでデリ&スイーツのお店 「ラブベジbyミモザ…