京都市内に初出店！北大路ビブレにあの話題の「100時間カレー」がオープンするみたい

京都市内に初出店！北大路ビブレにあの話題の「100時間カレー」がオープンするみたい

滋賀では、あまり聞いたことがないカレー店ですが、全国５０店舗以上展開している有名なカレー店です。

滋賀には店舗がなく、京都も、現在、城陽市に一店舗あるのみです。

オープン情報は求人からです。

■ 100時間カレー　北大路ビブレ店

求人にはオープン予定は2022年6月下旬となっていました。

いや～そんな有名なカレーチェーンなら、ぜひ食べておきたいですね。

あと市販用のレトルトカレーは、スーパーや小売店、大手ドラッグストア1457店舗で販売しているようです。凄いですね。

なお、オープン時期や詳細などは、この時点ではまだわかっていません。

分かり次第追記させて頂きます。

【100時間の工程をかけて作る本格和牛欧風カレー】

厳選黒毛和牛と香味野菜、果物の旨味を100時間以上かけて溶け込ませた本格欧風カレー。カレーには黒毛和牛を贅沢に使用。さらに玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、リンゴ、バナナ、マンゴー、パパイヤなどの香味野菜、果物をたっぷり使い、独自スパイスとともに、濃厚な味わいを引き出した、体にも優しい健康カレー

【100時間カレー味へのこだわり】

～５つの調理工程～
①香味野菜と果物を飴色になるまで炒める
②牛肉を香草やセロリとトロトロになる迄じっくり時間をかけて煮込みフォンドボーを作る
③飴色の香味野菜・フルーツとフォンドボーを合わせさらに煮込む
④厳選した薬膳効果の高い20種類以上のスパイスを加えてじっくり旨みを溶けこませる
⑤数日かけて冷温熟成し、まろやかでコクのある、奥深い味わいに
どれも絶対に欠くことができない大切な工程です。
『100時間カレー』は、一皿から生まれる笑顔のために、カレーに全力をかけているカレー専門店です。

店舗情報

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※この記事は2022年6月3日時点での情報です。店舗情報やメニューなどは変更の可能性があります。（コロナ禍等でオープンが遅れる場合もあります。）日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

【2022年度】滋賀京都で新規オープン・開店閉店・新店舗セールのお店

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