滋賀県草津市矢橋町で「銀座に志かわ・寄本滋賀草津店」を、草津駅前で「寄本ベーカリー滋賀草津駅前店」を営業していた店舗が、2026年7月31日をもって閉店しました。その跡地に、米粉パンで知られる「PANTO(ぱんと)」が2店舗、滋賀県に初出店します。


銀座に志かわ・寄本ベーカリー草津の店舗が閉店


実際に店舗を訪れると店舗の入口には「COMING SOON!」と書かれた告知ポスターが掲示されており、7月31日までは従来通り営業し、8月は新店舗の準備期間、9月初旬に新しいお店としてオープンする予定であることが案内されています。
PANTOとは
PANTOは、国産小麦や米粉、無添加の素材にこだわったベーカリーブランドです。定番の食パンのほか、グルテンフリーで無添加の「米粉スフレ」が看板商品として知られており、北海道・青森・和歌山などに店舗を展開してきました。今回の草津出店は、滋賀県では初めての出店となります。
草津店・草津駅前店の店舗情報
PANTO 草津店
〒525-0066 滋賀県草津市矢橋町1168-1
「矢橋郵便局」の隣です。
駐車場:共有無料10台
dora by PANTO 草津駅前店
〒525-0037 滋賀県草津市西大路町2-2 西田ビル1F-B
JR草津駅西口から徒歩約1〜2分。
駐車場:なし
草津駅前店は「dora by PANTO」の名称で、米粉スイーツを中心とした店舗として展開される予定です。
2026年9月初旬のオープンに向け、現在準備が進められています。
画像情報提供:野洲ニャンのまみこす。様、オープンするお店は、米粉を使った添加物(着色料・保存料・香料)不使用のパン屋さんみたいですね。オープンしたら行きたいと思います。情報ありがとうございました。











