地元食材を使ったお店の揚げたて「丹波黒どりむね肉のから揚げ」が柔らかくて美味しかった件

地元食材を使ったお店の揚げたて「丹波黒どりむね肉のから揚げ」が柔らかくて美味しかった

京都府船井郡京丹波町曽根にある京都縦貫自動車道「京丹波PA (上り)」にある「道の駅京丹波味夢の里」へ行ってきました。

京都の南北をつなぐ京都縦貫自動車道の全線開通に伴い、2015年7月にグランドオープン。

京都縦貫自動車道で唯一お食事・お買い物を楽しんでいただける施設です。

その施設内の一つで、黒豆と地元で採れる旬の食材を使用した食事を提供している「丹波里山レストラン Bonchi」でご飯を頂きました。

どれも魅力的なメニューばかりです。

丹波産の地元食材をたくさん使用しているメニューが多くて良いですね。

黒豆とか大黒本しめじ、京丹波産ごはん、丹波黒どりむね肉など地産地消が嬉しい。

【丹波黒どり　むね肉のから揚げ¥1380（税込み）】

・丹波黒どりのむね肉のから揚げ（ミックスサラダ　ポテト添え）
・大黒本しめじの小鉢
・黒豆味噌の豚汁
・京丹波産ごはん
・漬物
・黒豆スイーツ

これが最高に美味しかった。揚げたてのムネ肉で柔らかった。

マヨネーズが付いているのも嬉しいですね。

【三元豚のヒレカツ¥1680（税込み）】

・三元豚のヒレカツ（ミックスサラダ　ポテト添え）
・大黒本しめじの小鉢
・黒豆味噌の豚汁
・京丹波産ごはん
・漬物
・黒豆スイーツ

三元豚のヒレカツにつけて頂くソースは、

「黒豆味噌のオリジナルソース」と「地元の絶品ソース」。

そしてカラシ。

私は意外とカラシが一番ご飯が進みました。

店員さんも明るくて皆さん和気あいあいとされていました。

興味のある方はぜひ行ってみてくださいませ。

店名	丹波里山レストラン Bonchi
住所	京都府船井郡京丹波町曽根　京丹波PA (上り)　道の駅京丹波味夢の里
営業時間	11：00～20：00（ラストオーダー19：30）
座席数	５８席
駐車場	あり
公式サイト	道の駅京丹波味夢の里