地元食材を使ったお店の揚げたて「丹波黒どりむね肉のから揚げ」が柔らかくて美味しかった件

地元食材を使ったお店の揚げたて「丹波黒どりむね肉のから揚げ」が柔らかくて美味しかった

京都府船井郡京丹波町曽根にある京都縦貫自動車道「京丹波PA (上り)」にある「道の駅 京丹波 味夢の里」へ行ってきました。

京都の南北をつなぐ京都縦貫自動車道の全線開通に伴い、2015年7月にグランドオープン。

京都縦貫自動車道で唯一お食事・お買い物を楽しんでいただける施設です。

その施設内の一つで、黒豆と地元で採れる旬の食材を使用した食事を提供している「丹波里山レストラン Bonchi」でご飯を頂きました。

どれも魅力的なメニューばかりです。

丹波産の地元食材をたくさん使用しているメニューが多くて良いですね。

黒豆とか大黒本しめじ、京丹波産ごはん、丹波黒どりむね肉など地産地消が嬉しい。

【 丹波黒どり むね肉のから揚げ¥1380(税込み)】

・丹波黒どりのむね肉のから揚げ(ミックスサラダ ポテト添え)
・大黒本しめじの小鉢
・黒豆味噌の豚汁
・京丹波産ごはん
・漬物
・黒豆スイーツ

これが最高に美味しかった。揚げたてのムネ肉で柔らかった。

マヨネーズが付いているのも嬉しいですね。

【 三元豚のヒレカツ¥1680(税込み)】

・三元豚のヒレカツ(ミックスサラダ ポテト添え)
・大黒本しめじの小鉢
・黒豆味噌の豚汁
・京丹波産ごはん
・漬物
・黒豆スイーツ

三元豚のヒレカツにつけて頂くソースは、

「黒豆味噌のオリジナルソース」と「地元の絶品ソース」。

そしてカラシ。

私は意外とカラシが一番ご飯が進みました。

店員さんも明るくて皆さん和気あいあいとされていました。

 

興味のある方はぜひ行ってみてくださいませ。

 

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店舗情報

店名丹波里山レストラン Bonchi
住所京都府船井郡京丹波町曽根 京丹波PA (上り) 道の駅 京丹波 味夢の里
営業時間11:00~20:00(ラストオーダー19:30)
座席数58席
駐車場あり
公式サイト道の駅 京丹波 味夢の里

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※この記事は2022年10月14日時点での情報です。店舗情報やメニューなどは変更の可能性があります。表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。オープン日も予定が変更されることもあります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

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