近江牛は知っていても「近江鴨」は知らなかったので食べてみた

近江牛は知っていても「近江鴨」は知らなかったので食べてみた

滋賀県初のブランド合鴨「近江鴨」。

滋賀県高島市生まれ、高島市育ちの、新しい美味しさの鴨肉です。

さっそくお店を探しに行きました。

最初は「道の駅 びわ湖大橋 米プラザ（滋賀県大津市今堅田３丁目１−１）」へ向かいました

※あと、道の駅は「藤樹の里あどがわ（滋賀県高島市安曇川町青柳１１６２−１）」の2か所で販売しています。

見つけました！でも冷凍してありました。私個人的には生の「近江鴨」が欲しかったので「げんさん」に行くことにしました。

「お肉のげんさん」は鶏肉を置いてる店舗で週末限定で販売しているそうです。

生鮮館げんさん堅田店まで「近江鴨」を求めてきました。

ありましたね。さっそく購入してみましょう。

滋賀県産近江鴨焼肉用（ロ－ス・モモ）です。

家に帰ってお肉を開けてみました。これが生の近江鴨です。

グリルがなかったので、フライパンで焼いてみました。

近江鴨は、焼肉で「塩」や「わさび」「ニンニクチップ」がおすすめです。

なかなかの旨さでしたよ。

興味がある方は購入してみてはいかがでしょうか？

【 ↓ 地図はこちらです ↓ 】

※記事内容は2021年6月27日時点の情報です。
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