貰ってビックリ！ウサギノネドコの結晶ロックケーキ

【凄い】ウサギノネドコの結晶ロックケーキをお土産で頂きました
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【凄い】ウサギノネドコの結晶ロックケーキをお土産で頂きました

私も、別の本業での職業柄いろんなものを頂くのですが、この「結晶ロックケーキ」は初めて貰いました。

ちょっと見たことないものだったので、備忘録として書いています。

「ウサギノネドコ」という会社が作っているものみたいです。

いろんなサイトでも話題になっていますが「お土産を他の人と被りたくない方とかに良いですよ。」とか書いていましたね。

確かにこの商品は凄いです。

結晶ロックケーキとは、

キラキラと輝く鉱物結晶をのせたロックケーキ。

ロックケーキとは、その名の通りごつごつとした見た目がまるで石のようなイギリス発祥の焼き菓子。外はサクッと、中はしっとり、スコーンによく似た食感です。

蛍石・燐灰石(りんかいせき)・天藍石(てんらんせき)・柘榴石(ざくろいし)・紫水晶の5種類がモチーフになっています。5種類の見た目はもちろん、味も全て異なります。

キラキラとした鉱物結晶は、宝石のようなゼリー菓子「パート・ド・フリュイ(Pâtes de fruits)」で作られています。

パート・ド・フリュイとは、フランスのパティスリーやショコラティエではお馴染みの高級フルーツゼリーで、本場では箱や瓶に詰めて店頭に並ぶお菓子です。

見た目は「鉱物結晶」ですが、焼き菓子です。しかも美味しい＾＾

5種類の味について
[ 蛍石 ] 頬張った瞬間に香るパート・ド・フリュイのミントと、ブラックココアのロックケーキが斬新な組み合わせ。
甘すぎない味わいで、一口食べるとクセになる一品です。
[ 燐灰石 ] リンゴ味のパート・ド・フリュイと、紅茶が香るロックケーキの組み合わせ。
アップルティーのようなフレッシュな味わいです。
[ 天藍石 ] パート・ド・フリュイにはオレンジ風味のリキュール「ブルーキュラソー」を使用。
シンプルなプレーンのロックケーキだからこそ引き立つ、爽やかなオレンジの風味が特徴的です。
[ 柘榴石 ] 芳醇な黒ゴマのロックケーキと、果肉をかじっているかのようなマンゴーの味わいが広がる一品。
和と洋の組み合わせが新しく、飽きのこないケーキです。
[ 紫水晶 ] パート・ド・フリュイには花のリキュール「パルフェタムール」を使用。
バラやスミレなどの花びらのほか、バニラやオレンジピールなどのフレーバーが感じられる華やかな味わいです。
また、ロックケーキにはアーモンドダイスが入っており、カリッとした食感もお楽しみいただけます。

（引用：ウサギノネドコ）

興味のある方は公式サイトでも購入できるので、ぜひ購入してみてくださいね。

あと、公式サイトを見てみると、ウサギノネドコ京都店のカフェメニューに、パフェやソーダポンチなどがあったので、ぜひお店へ行ってみたいですね。

詳細はかならず公式サイトでご確認の程をお願い致します。

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