滋賀県大津市の雄琴エリアに、新しい背脂醤油ラーメン店がオープンするんです。しかも、オープン前には先着100名がラーメンを無料で食べられる先行イベントも開催されるとのことで、気になる詳細をまとめてみました。
麺屋EDITION雄琴店がオープン

「麺屋EDITION雄琴店」は、2026年7月9日(木)にグランドオープン予定の背脂醤油ラーメン店です。京都・七条に本店を構える「麺屋EDITION」の5店舗目で、滋賀県内では草津店に続く2店舗目、湖西エリアへの出店はこれが初めてになるんですよね。
場所は、以前「麺屋聖雄琴店」があった跡地。フランチャイズ運営だった旧店舗から、今回は本部直営という新しい体制でのスタートになるそうです。
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7月5日(日)は先行OPENイベント

イベント概要
- 開催日:2026年7月5日(日)
- 整理券配布:10:30〜
- OPEN:11:00
- 対象:先着100名様
- 内容:対象ラーメンの無料提供
- 注意点:イベント当日は通常メニューの販売なし
参加条件はGoogleマップへの口コミ投稿
参加条件はひとつだけ。お帰りの際に、Googleマップへ口コミを投稿したことをスタッフが確認する形式になっています。そのため、Googleアカウントを持っている人が対象になるんです。もし口コミ投稿が確認できない場合は、ラーメン代を通常料金で会計することになるので、その点は覚えておくといいかもしれません。
ちなみに過去に開催された西院店(4号店)の先行イベントでは、開店の2時間以上前から列ができはじめ、開店前に整理券が完売したそうです。当初予定していた100名から、並んでくれた人への感謝も込めて118名まで無料提供を広げた実績もあるみたいなので、雄琴店も早めの来店が安心かもしれません。
グランドオープンは7月9日(木)

先行イベントから4日後の2026年7月9日(木)に、いよいよグランドオープン。この日も先着で来店特典が用意されているそうですが、内容は後日発表とのことです。
店舗情報
- 店舗名:麺屋EDITION雄琴店
- 住所:滋賀県大津市雄琴1-222-1
- オープン日:2026年7月9日(木)
- 営業時間:平日11:00〜15:00・17:00〜22:00、土日11:00〜22:00
近隣には「ガスト 雄琴店」「リカーマウンテン 雄琴店」「ワークマンプラス 大津雄琴店」などがあります。
気になるメニュー

ラーメンメインメニュー
- 全部乗せDX(ダークサイド):並盛1,330円・大盛1,360円
- ダークサイド:並盛950円・チャーシュー麺1,230円・ミニ800円・大盛980円
- 鶏塩貝ラーメン:並盛1,000円・味玉入1,100円・ミニ800円・大盛1,100円
- エディ郎:1,200円(麺の量は150g・200g・300gから選べます)
- 旨辛麺:1〜2辛1,000円・3〜5辛1,100円
すべてのラーメンに、にんにくを無料でつけられるそうです。

トッピング各種
- 特製味玉:100円
- チャーシュー増し:100円
- 海苔3枚・九条ネギ:各150円
- メンマ増し・辛ニラ:各150円
- 替え玉:150円

サイドメニュー
- 自家製肉餃子(6個):500円
- 唐揚げ(6個):900円
- 炙りチャーシュー丼:400円
- チャーシュー盛り:800円
おすすめセット
- Aセット(炙りチャーシュー丼セット):+300円
- Bセット(唐揚げセット3個):+500円
- Cセット(肉餃子セット6個):+600円
テイクアウト・ドリンク
- 冷凍自家製肉餃子(20個):1,000円
- 塊チャーシュー(200g〜300g):1,000円
- 瓶ビール(サントリー):770円
- コーラ:200円
ラーメンを含めた全メニューがお持ち帰り対応とのことです。
先着100名限定の無料イベント、気になる人は早めに足を運んでみるとよさそうです。オープン後の様子は、また続報でお伝えします。
