郷土料理– tag –

滋賀の伝統発酵食品「鮒寿司」を食べたことがあるか、シンプルな2択アンケートを実施中です。

滋賀県の食文化を語る上で外せない存在といえば、独特の風味を持つ「ふなずし」です。そして今回、郷土料理「ふなずし」を実際に口にしたことがあるかどうかについて、1...

長浜名物「焼鯖そうめん」を平和堂で購入 滋賀県大津市のJR堅田駅前にあるショッピングセンター「アル・プラザ堅田」の食料品売り場で、あの長浜名物「焼鯖そうめん」を...